我的天這地方也太漂亮了！”
“你們快看聲吶！全是信號！密密麻麻的，全是！”李有強指著屏幕，聲音都帶著一絲顫抖。
屏幕上，代表著生命信號的亮斑幾乎鋪滿了整個屏幕，顯示著這片水下?lián)碛兄鴺O其龐大的生物種群。
“這下面有皮皮蝦，咱們把水下攝像頭放下去看看！”林凡沉聲說道，他已經(jīng)感應(yīng)到，這下面是一個很大的皮皮蝦群。
趙大壯和馬德才立刻行動，將攝像頭緩緩沉入水中。
大屏幕上的畫面實時傳來，所有人都屏住了呼吸。
只見鏡頭下的海底，是一片平坦而細(xì)膩的金色沙灘，沙灘上布滿了密密麻麻的U形洞口。
無數(shù)只體型碩大的皮皮蝦正在洞口附近徘徊，或是在海帶林中穿梭。
它們的個頭遠(yuǎn)超眾人想象，每一只都差不多有成年人的小臂那么長。
身上披著堅硬的甲殼，在水下閃爍著金屬般的光澤，兩只巨大的掠足收在胸前，像兩把蓄勢待發(fā)的戰(zhàn)鐮，充滿了爆炸性的力量感。
其中一些雌蝦的腹部，還能清晰地看到誘人的橙紅色蝦黃，飽滿得仿佛要透殼而出。
“乖乖……這哪里是皮皮蝦，這簡直是一群‘海底裝甲軍團’啊！”
趙大壯看得口水都快流下來了。
“發(fā)了，這次真的發(fā)了！這么極品的皮皮蝦，我出海幾十年，見都沒見過！”馬德才激動得直搓手。
“行了，收回攝像頭。”
“準(zhǔn)備下網(wǎng)，咱們用粘網(wǎng)！”
林凡解釋道：“這種地形用拖網(wǎng)會破壞海底，而且容易掛住巖石。粘網(wǎng)的目標(biāo)小，效率高，正好適合這里。咱們順著水流布網(wǎng)，讓它們自己撞上來！”
眾人立刻分工合作，取出早已準(zhǔn)備好的粘網(wǎng)。林凡選擇的是網(wǎng)目三厘米的特制尼龍網(wǎng)，柔韌結(jié)實，既不會傷到皮皮蝦，又能保證它們一旦撞上網(wǎng)就無法掙脫。
在林凡的指揮下，他們將幾十米長的粘網(wǎng)順著緩和的潮水緩緩放入海中，漁網(wǎng)像一道水下長城，悄無聲息地橫亙在皮皮蝦們活動的區(qū)域。
布好網(wǎng)后，眾人便在船上靜靜等待。
一個小時后，林凡估摸著時間差不多了，下令道：“起網(wǎng)！”
隨著電動起網(wǎng)機發(fā)出輕微的嗡嗡聲，第一張粘網(wǎng)被緩緩從水中拉起。
當(dāng)漁網(wǎng)露出水面的那一刻，甲板上爆發(fā)出了一陣難以抑制的驚呼！
只見那張長長的漁網(wǎng)上，密密麻麻地掛滿了活蹦亂跳的皮皮蝦！它們就像一顆顆被串起來的琥珀，在夕陽的余暉下閃耀著金色的光芒。
每一只都個頭驚人，體長至少都在三十五厘米以上，體重接近一斤！
它們的身體粗壯有力，在網(wǎng)中劇烈地扭動掙扎，腹部的游泳足瘋狂劃水，帶起一片片白色的水花。
那兩只鮮紅色的掠足不斷敲打著網(wǎng)線，發(fā)出“啪啪”的脆響，充滿了野性的力量感。
陽光照在它們身上，那堅硬的甲殼呈現(xiàn)出深褐色的蜂巢狀斑紋，邊緣還帶著一圈淡淡的金色，宛如身披黃金鎧甲的將軍。
一些雌蝦腹部的“王”字紋路清晰可見，橙紅色的蝦黃飽滿欲滴，讓人一看就食指大動。
“快！快拿抄網(wǎng)接著！”馬德才大喊一聲，生怕這些寶貝掉回海里。
眾人手忙腳亂地將這些“巨無霸”從網(wǎng)上摘下來，小心翼翼地放進活水艙。整個甲板上，到處都是皮皮蝦彈跳的聲音和船員們興奮的笑聲。
第一網(wǎng)，就收獲了將近一千斤的極品皮皮蝦！
接下來的幾個小時，他們就像進入了豐收的果園。
一網(wǎng)又一網(wǎng)，每一網(wǎng)都掛滿了沉甸甸的收獲。卷揚機的聲音和眾人的歡呼聲，在這片寧靜的海灣上空久久回蕩。
直到深夜，他們才收起了最后一張網(wǎng)。活水艙里早已擠滿了活蹦亂跳的皮皮蝦，粗略一算，總重量絕對超過了五千斤！
“收工！”林凡看著滿艙的收獲，滿意地說道，“今天大家都辛苦了，馬叔，做飯！咱們今晚就嘗嘗這‘淺海小霸王’是啥滋味！”
“好嘞！”眾人轟然應(yīng)諾，雖然累得腰酸背痛，但精神卻無比亢奮。
馬德才從活水艙里撈出幾只個頭最大的皮皮蝦，手法利落地開始處理。對付這種極品海鮮，最復(fù)雜的方法反而是暴殄天物，清蒸，才能最大程度地保留其原汁原味的鮮美。
他將皮皮蝦沖洗干凈，剪去頭尾的尖刺，在盤底鋪上厚厚的姜片和蔥段，再將皮皮蝦整齊地碼放上去，淋上少許料酒。蒸鍋的水早已燒得滾開，大盤上鍋，蓋上蓋子，大火猛蒸十分鐘。
十分鐘后，鍋蓋一揭，一股霸道而純粹的鮮香瞬間席卷了整個甲板。那香味濃郁至極，光是聞著，就讓人渾身的疲憊都消散了大半。
盤中的皮皮蝦已經(jīng)變成了通透的橙紅色，甲殼下的蝦肉雪白飽滿，雌蝦的蝦黃更是凝成了誘人的橘紅色膏狀，散發(fā)著令人難以抗拒的魅力。
“開飯了！”
眾人早就等不及了，紛紛圍了上來。
“我的天，這肉也太彈了！又嫩又甜，啥調(diào)料都不用蘸，吃的就是這口原味！”一個船員剝開蝦殼，咬了一口飽滿的蝦肉，幸福得眼睛都瞇了起來。
“快嘗嘗這個黃！我的娘嘞，又香又糯，跟吃頂級的蟹黃一樣，不，比蟹黃還香！這味道，絕了！”另一個船員小心翼翼地吃著蝦黃，滿臉陶醉。
“喝口湯，再喝口這蒸出來的湯，這才是精華！鮮得眉毛都要掉了！這一口下去，感覺整個人都活過來了！”
林凡也拿起一只，熟練地剝開甲殼。一股鮮甜的汁水順著手指流下，他將一整條雪白的蝦肉送入口中。那肉質(zhì)緊實而富有彈性，牙齒輕輕一咬，就能感受到纖維在口中彈開的奇妙觸感，一股極致的鮮甜瞬間在味蕾上炸開，清爽而不膩，回味悠長，帶著大海最純粹的氣息。
這一頓飯，大家吃得酣暢淋漓，無比滿足。
吃飽喝足，眾人簡單收拾了一下，便各自回船艙休息去了。