侏儒又撂下一句惡狠狠的話,隨后離開(kāi)了食堂大門(mén)。
之后窗口又陸續(xù)光顧了幾位客人。
他們?cè)局皇窃诟鱾€(gè)窗口間徘徊觀望,被33號(hào)窗口飄出的香氣和精致擺盤(pán)吸引。
在凌初的推薦下,都點(diǎn)了最受歡迎的鮑汁扒魚(yú)翅和火焰螺丸暖湯。
凌初三人分工明確,有條不紊地做菜、上菜、收拾餐盤(pán),洗碗。
系統(tǒng)提示音時(shí)不時(shí)地在三人腦海中響起,清一色的都是好評(píng)。
直到凌晨?jī)牲c(diǎn),一聲厚重悠遠(yuǎn)的鐘聲再次響起,標(biāo)志著第一天的營(yíng)業(yè)正式結(jié)束。
客人們仿佛遵守著某個(gè)約定,紛紛起身離開(kāi),就連吃到一半的客人,都不管那剩下的飯菜了,立刻匆匆起身離去,仿佛離開(kāi)晚了會(huì)被徹底關(guān)在這里。
隨著鐘聲響了幾聲,食堂的大門(mén)關(guān)上了。
接下來(lái)的一小時(shí),是玩家們吃工作餐和清理窗口的時(shí)間。
今日準(zhǔn)備的食材很足,營(yíng)業(yè)結(jié)束后還剩下不少,獵刀鰩魚(yú)肉和魚(yú)肝都是新鮮的,妥善存放在保鮮的儲(chǔ)物柜里,明天還能繼續(xù)使用,但已經(jīng)制作好的成品菜品,尤嘉禮不打算留到第二天,索性全部當(dāng)做工作餐,讓三人放開(kāi)吃。
自已人吃飯就沒(méi)了講究,尤嘉禮干脆把整個(gè)砂鍋都端到了餐桌上,剩下的刺身、魚(yú)肝等涼菜都擺在了一個(gè)盤(pán)子里。
笨笨熊看著滿桌的美食,眼睛瞬間亮了,辛苦忙碌了一天,他的胃早就開(kāi)始抗議了。尤其是采集火焰螺的時(shí)候,他動(dòng)用了變身技,飽食度下降了不少。
他迫不及待地埋頭大快朵頤,凌初則一邊吃,一邊對(duì)著兩人細(xì)算著今日的營(yíng)業(yè)額。
“今日賣(mài)出去了5份刺身,3份魚(yú)肝,6份湯品,魚(yú)翅是銷(xiāo)冠,賣(mài)出去了8份。總共收入980塊海貝,其中有160塊是客人打賞的小費(fèi),還有蜥蜴人給的那枚鱗甲幣。今日的菜品全都是好評(píng),總計(jì)22個(gè),沒(méi)有中評(píng)和差評(píng)。”
今天的銷(xiāo)售額比她想象得要少,尤嘉禮準(zhǔn)備了三十人份的魚(yú)翅煲,只賣(mài)出去了8份。
還好有笨笨熊這個(gè)大胃王在,不然這么多份的魚(yú)翅煲都不知道要怎么吃。
但凌初并不覺(jué)得是他們的問(wèn)題,畢竟清一色的好評(píng),已經(jīng)能說(shuō)明他們的菜品很得客人們的歡心。
現(xiàn)在的問(wèn)題是怎么提高菜品的銷(xiāo)量。
凌初同時(shí)也在觀察其他窗口的狀況,除了位置靠前的那幾家,他們賣(mài)出去的菜品數(shù)量還算是中上的。
至少有四分之一的隊(duì)伍,怕是連明天的衣柜都租不起。
“明天的情況應(yīng)該能好些,那名侏儒客人是確定要來(lái)的,我們應(yīng)該會(huì)有幾位回頭客……”
尤嘉禮頓了頓,說(shuō),“我發(fā)現(xiàn)許多客人都是點(diǎn)了兩道以上的菜品,我覺(jué)得可以推出一個(gè)包含前菜、主菜和湯品套餐,菜量適當(dāng)縮減些,價(jià)格上也相應(yīng)地打折,應(yīng)該會(huì)賣(mài)得更好。”
凌初聞言眼睛一亮:“我覺(jué)得可以!很合適!”
比起單調(diào)的一道菜,花同樣的價(jià)格,能吃到不同口味的菜,當(dāng)然是后者更能吸引客人。
她略一思索,又補(bǔ)充道:“大廚,不然你明天多做幾份小份的樣品,我拿著托盤(pán)去食堂大門(mén)旁邊推銷(xiāo)試吃。”
沒(méi)辦法,誰(shuí)讓他們窗口位置太差,只能靠這種主動(dòng)出擊的辦法來(lái)?yè)尶腿肆耍贿^(guò)食堂員工手冊(cè)里可沒(méi)說(shuō)不能去門(mén)口拉客,應(yīng)該不算違規(guī)。
尤嘉禮看向她的眼底閃過(guò)笑意:“沒(méi)問(wèn)題,明天我提前備好樣品,分量做小些,剛好夠客人試吃,既能展示口味,又不浪費(fèi)食材。”
笨笨熊也連忙抬起頭,嘴里還塞滿了食物,含糊不清地說(shuō)道:“船長(zhǎng),我也能幫忙,我明天幫你在前臺(tái)招攬客人!”
“你就算了吧,你還是負(fù)責(zé)端盤(pán)上菜和洗碗。”
凌初擔(dān)心笨笨熊有時(shí)候說(shuō)話結(jié)巴,不會(huì)張羅,對(duì)尤嘉禮說(shuō):“還是辛苦下大廚,明天我不在前臺(tái)時(shí),幫忙招呼下客人。”
“不辛苦,菜都是提前備好的,完全應(yīng)付得來(lái)。”
尤嘉禮說(shuō),只是負(fù)責(zé)一個(gè)食堂窗口,這可比他當(dāng)初在米其林餐廳擔(dān)任主廚時(shí)可輕松多了。
商量完,三人心里都對(duì)明天的營(yíng)業(yè)多了幾分信心。
吃完飯后,三人又立刻分工,麻利地收拾起來(lái),把剩下的盤(pán)子、碗碟都清洗得干干凈凈,操作臺(tái)也擦拭得一塵不染。
而他們對(duì)面的24號(hào)窗口,此刻卻一片狼藉。那兩名玩家面對(duì)隊(duì)友冰冷的尸首,還有滿地的血跡,根本無(wú)從下手,只能蹲在地上,一臉絕望地胡亂擦拭著。
時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)流逝,不知不覺(jué)就到了凌晨三點(diǎn),原本緊閉的員工休息室大門(mén),忽然“吱呀”一聲被推開(kāi),幾個(gè)穿著白色工作服的小巧身形走了出來(lái)。
定睛一看,它們都不是人類(lèi),臉上毛絨絨的,竟是一個(gè)個(gè)能直立行走的狐獴。
它們身姿挺拔,手里都拿著一個(gè)小小的本子和一支炭筆,走到食堂中央,其中一只狐獴清了清嗓子,用尖利的嗓音喊道:“我們是食堂質(zhì)檢員,現(xiàn)在開(kāi)始挨個(gè)窗口檢查衛(wèi)生,不合格者,扣除對(duì)應(yīng)好評(píng),請(qǐng)各位配合!”
話音剛落,幾只狐獴便分散開(kāi)來(lái),挨個(gè)窗口檢查,態(tài)度嚴(yán)苛至極。
“盤(pán)子上有水漬殘留,不合格!扣一個(gè)好評(píng)!”
“調(diào)料瓶沒(méi)有放回原位,扣一個(gè)好評(píng)!”
“操作臺(tái)上有食物殘?jiān)臀蹪n,嘖,臟死了,你們就在這樣的環(huán)境里給客人做飯嗎?扣兩個(gè)好評(píng)!”
尖利的呵斥聲此起彼伏,時(shí)不時(shí)伴隨著狐獴氣呼呼的嘟囔聲,被扣分的玩家們敢怒不敢言,只能低著頭,連忙整改。
很快,一只狐獴走到了凌初對(duì)面的24號(hào)窗口,它停下腳步,皺著眉頭,用尖利的爪子在操作臺(tái)、地面上指指點(diǎn)點(diǎn),語(yǔ)氣里滿是不滿:“這里,這里,還有操作臺(tái)底下,全都是污漬和血跡!扣分!扣分!最少扣三個(gè)好評(píng)!”
那兩名24號(hào)窗口的玩家辯解:“我們已經(jīng)很盡力地清理了,實(shí)在是血跡太難擦干凈了……”
可狐獴根本不聽(tīng),直接就用筆劃去了三個(gè)好評(píng)。
那兩名玩家頓時(shí)有些生無(wú)可戀。
……