“不用,家里不是還有肉嗎?下午讓她們剁那些,只是看她們的刀工,也不麻煩。”
葉凌早有打算,每天都要做肉丸的,有時(shí)候她會(huì)在空間用碎肉機(jī)打,這種時(shí)候就拿出來(lái)剁了。
“明天一早殺豬,我想著拿一盆豬血分給幫忙的人。”
“糖餅?zāi)阗I了多少?到時(shí)候也給她們分一個(gè)吧。”
顧云安道:“有的,我買了不少,應(yīng)該夠分了,明天,想來(lái)那三家酒樓,多少也會(huì)送些的。”
一般這些酒樓對(duì)于信得過(guò)的合作商,都會(huì)贈(zèng)送節(jié)禮。
更何況,余景炎他們還經(jīng)常到這里蹭飯吃,應(yīng)該會(huì)送的。
葉凌微微點(diǎn)頭,也是,這個(gè)時(shí)代的糖餅可沒有什么保質(zhì)期一說(shuō),幾乎都是等快要到日子了才送人,像他們家,也是今天才買回來(lái)。
不過(guò),就算那三家酒樓不送也沒事,她空間里有,到時(shí)候拿兩個(gè)出來(lái)分吃應(yīng)景也是可以的,反正顧云安也不會(huì)問(wèn)她什么。
收拾好后,葉凌去清點(diǎn)了糖餅這些,菜地里五個(gè)工人,這邊剁肉也準(zhǔn)備請(qǐng)五個(gè)工人,就是十人。
每人一塊糖餅,就是十塊糖餅了。
“對(duì)了,這些糖餅是怎么賣的?”
顧云安:“都是五文一個(gè),里面有芝麻餡的,有花生餡的,也有混合一起的。”
都加了糖,很甜,所以才叫糖餅,算是月餅的趨形。
葉凌便明白了,他一共買三十個(gè)糖餅?zāi)兀o工人每人分一個(gè),自家人每人兩個(gè)都是夠的。
還買了堅(jiān)果,糕點(diǎn),水果等,這些東西可都不便宜,平時(shí)不舍得吃的,他今天買了不少。
她從空間里拿了些堅(jiān)果,糕點(diǎn),水果等混在一起,給爺爺奶奶那邊送過(guò)去,他們自已也留些出來(lái)吃。
糖餅還有,她又收拾了一些堅(jiān)果與糕點(diǎn),飴糖出來(lái),準(zhǔn)備給幾家相處得好的送一份。
多的沒有,就是一點(diǎn)小心意。
在村子里生活,沒法做到真的不與大家走動(dòng)。
至于李氏那邊,已經(jīng)斷親了,她根本沒有考慮那邊。
都收拾安排好,外面來(lái)了不少婦人,年輕的,年齡大些的都有。
說(shuō)不定誰(shuí)就能被選上了呢,那可是十五文一天。
葉凌仔細(xì)看了她們,都知道是要來(lái)剁肉的,有懂事的便先把頭發(fā)盤起,還用布巾包起來(lái)。
指甲修剪得整整齊齊,身上的衣服也穿得整潔,不知道的還以為她們要去走親戚呢。
都想給她第一好印象。
她暗暗點(diǎn)頭,首先撇開了那些沒有包頭發(fā)的。
“你們幾個(gè)跟我進(jìn)來(lái),其余的沒有包頭發(fā),衣服不整潔,沒有剪指甲的,就不用近前了。”
聽到她這話,那些人都暗自懊惱,又不肯離去,非要在這里看是怎么回事。
葉凌也不管她們,但不讓她們太過(guò)近前,畢竟一會(huì)兒要剁肉,還真怕她們會(huì)使壞。
先叫了兩人跟她進(jìn)灶房里,一個(gè)是何氏的妯娌方氏,一個(gè)是昨天的志輝嬸子。
她們先去洗了后才過(guò)來(lái)拿刀,然后按葉凌的要求剁肉。
因?yàn)槿~凌在旁邊看著,兩人都有些緊張,但很快又放松下來(lái)。
其余婦人都圍在門口與窗口看熱鬧,她們不能進(jìn)去。
剁了一小塊肉后,葉凌檢查了一下肉末,便讓她們先行出去,又換人進(jìn)來(lái)剁。
前前后后有十三人進(jìn)來(lái)試刀,最后她挑了五人留下來(lái),上午幫忙的兩個(gè)嬸子被她留下來(lái)了。
實(shí)在是她們的力氣都不小,剁得又快又好,她想不用都找不到理由。
方氏也被留下來(lái)了,另外還挑了兩人,其中一個(gè)還不是羅家本家的。
她可不管那些,她是找人干活,不是找祖宗回來(lái)供養(yǎng)的。
不被留下來(lái)的只能帶著羨慕嫉妒恨離開,剩下的被留下來(lái),葉凌又做了些交代。
之后才把準(zhǔn)備好的糖餅分給她們,讓她們先行回去。
何氏,林玉她們也每人分了一個(gè),其余準(zhǔn)備送人的,也讓顧云安去送,她就不跟著去了。
她看書學(xué)習(xí)了一會(huì),等葉蘭做好餅后,讓陳聰送她回去,她將餅都收起來(lái)。
因?yàn)槊魈煲辉缇鸵獨(dú)⒇i,一邊殺豬一邊剁肉,所以便早些休息。
關(guān)上門把小晞哄睡后,她又進(jìn)了空間,將明天需要的調(diào)料全部準(zhǔn)備好,這樣就不容易被人發(fā)現(xiàn)了。
這回她沒敢在空間里待太長(zhǎng)時(shí)間,準(zhǔn)備好后便出了空間,早些休息。
那次昏迷后,她再不敢用念力干活,但有時(shí)間有精力,她都會(huì)進(jìn)去干活,盡可能地將空間里的每一寸地方都種上作物。
次日一早,她是被豬的慘叫聲吵醒的。
她身邊的小晞?wù)麄€(gè)身子都顫抖起來(lái),她趕緊抱進(jìn)懷里哄。
第二聲慘叫傳來(lái)時(shí),葉凌抱著小晞一起出去,外面天色剛微微亮。
不過(guò),因?yàn)榍锾欤缟狭恋寐砩嫌趾诘迷纾@個(gè)時(shí)辰已經(jīng)不早了。
顧宸宇也起床了,他手里沒有書,揉著眼睛走出來(lái)。
“小宇,走,一起去看你爹他們殺豬。”
葉凌走過(guò)去拉著他手,往外面走去。
“我還要看書。”顧宸宇被她拉著走,嘴里卻嘀咕道。
“這么吵還能看進(jìn)書?走吧,今天就放松一天,好好玩一天。”
懷里抱著一個(gè),手中牽著一個(gè),出了門往后面走去。
因?yàn)闅⒇i的尖叫聲,其余的豬也都跟著叫起來(lái)。
不但豬,雞,狗,鴨鵝等也都紛紛叫起來(lái),一時(shí)間熱鬧非常。
葉凌去的時(shí)候,他們已經(jīng)在褪毛了。
這不是野豬,普通的豬皮沒有人收,所以要去毛。
顧云安看到她來(lái)了,才洗了手走到她面前。
“之前忘記說(shuō)了,這些豬皮,要怎么辦?”
之前殺的是野豬,豬皮也值錢。
這些家養(yǎng)的肥豬,豬皮可不值什么錢。
但剁肉做肉丸,也不需要豬皮,這么多豬皮,要么送人,要么自已炸油吃。
“留下來(lái)給我,到時(shí)候我做豬皮凍。”
都是自已人殺豬,這些東西也就留下來(lái)自已吃,不用分人。
顧云安應(yīng)下,又去忙活。
去了毛發(fā)后,開膛剖腹,將內(nèi)臟拉出來(lái),之后分解。
兩個(gè)人分解,兩人又去逮了一頭肥豬過(guò)來(lái)。
何氏,林玉等人也來(lái)了,在菜地里摘菜。
因?yàn)楝F(xiàn)在人多,早上能忙得過(guò)來(lái),她便沒有像以前那樣晚上先摘好。
聽到那邊的殺豬聲,林玉羨慕不已:“葉凌這日子是越來(lái)越好過(guò)了。”